Le Régime DUKAN

Principes :

Le régime Dukan faire la part belle aux protéines. Leur intérêt dans le cadre d’un régime ? Les protéines pures sont peu caloriques, et ont tendance à réduire l’appétit. Leur assimilation par notre organisme entraîne par ailleurs une forte dépense calorique ; enfin, elles permettent une perte de poids sans fonte musculaire.

Composée de 4 phases, cette méthode pense également à l’après régime ; afin d’éviter la reprise de poids quasi-systématique lors du retour à une alimentation normale, celui-ci s’effectue sur une longue période.

Enfin, et les plus gourmandes seront rassurées, le régime Dukan permet quelques écarts : 2 « repas de gala » sont autorisés par semaine, pour éviter cette frustration qui, souvent, conduit à l’échec du régime.


Phase 1, la phase d’attaque

C’est la phase de protéines pures : pendant 3, 5, 7 ou 10 jours selon l’objectif voulu, on consomme à volonté des aliments à forte teneur en protéines.

La viande (veau, bœuf, cheval sauf l’entrecôte, la côte de bœuf et la hampe de cheval), la volaille sans la peau (sauf le canard et l'oie), les jambons maigres, le poisson, les fruits de mer, les laitages à 0% sont à consommer à volonté. Tous les autres aliments sont strictement interdits.

Cette phase de démarrage rapide assure une perte de poids conséquente.


Phase 2, la phase alternative

C’est le « régime de croisière » : aux protéines on ajoute progressivement des légumes. Seule interdiction : les féculents (pomme de terre, maïs, pois, lentilles, flageolets…).

On alternera ensuite les phases protéines pures (PP) et protéines + légumes (PL) jusqu'à obtention du poids désiré (un kilo maximum par semaine).

- pour une perte inférieure à 10 kilos on alterne 3 jours PP et 3 jours PL.

- pour une perte supérieure à 10 kilos on alterne 5 jours PP et 5 jours PL.

Phase 3, la phase de consolidation

Il s’agit de consolider les résultats tout en revenant progressivement à une alimentation normale. Le challenge : éviter le fameux « effet rebond », c’est à dire une prise de poids double après une période de restriction.

On peut consommer en permanence et à volonté les protéines et légumes autorisés durant les phases précédentes ; les aliments interdits sont quant à eux réintroduits progressivement.

La durée du cette phase dépend du nombre de kilos perdus : 10 jours par kilo perdu. Ainsi une personne ayant perdu 5 kilos sera dans la phase 3 durant 50 jours.


Phase 4, la phase de stabilisation

Comme son nom l’indique, il s’agit de stabiliser son poids. On mange normalement ; le Docteur Dukan impose cependant 2 règles :
- une journée protéinée par semaine, le jeudi précisément.
- 3 cuillères à soupe de son d’avoine par jour, pour leur apport en fibres solubles.

La durée de cette phase ?… À vie !

Précautions

Les œufs et la viande consommables à volonté durant les premières phases risquent évidemment de faire augmenter votre taux de cholestérol ; le Docteur Dukan conseille de ne pas manger le jaune d’œuf et de préférer le poisson à la viande.

La phase 1 étant très pauvre en fibres, le risque de constipation est réel.

Enfin, comme pour tout régime, le risque de carence est là ; mieux vaut prendre conseil auprès de son médecin pour une éventuelle supplémentation en vitamines et minéraux.





voila en quoi cela consiste, au fur est a mesure je vous direz si cela fonctionne.

Ca a bien et relativement facile. Je pense que ça m'irait bien ce genre de régime. Mais j'ai un peu peur à la première phase à cause de la carence en fibres et du risque de constipation. Penses-tu que c'est cette carence est trop importante?

je pense pas que se soit tres génant au pire tu fait un petit ecart pour un fruit ou tu demande un complement alimentaire pour cette phase qui n'est pas longue de 3 a 10 jours maximum suivant le poid que tu veut perdre. En plus c'est motivant tu perds vite pendant cette phase sans te privé vu que les aliment sont a volonté tant que ca reste dans la liste autorisé.

Je mettrais des recettes pour chaque phase dans les jours a venir.

C'est intéressant ça! Merci Shy les recettes c'est une très bonne idée.

il faut savoir aussi qu'en buvant certaine plante elle on une acion sur la digestion pour plus de renseignement je suis la mais deja on a l'artichau en tisane.

merci pour l'info, si ta d'autre truc et astuce je suis preneuse

si l'admin le veut bien je peut me charger de la rubrique phytotherapie comme ça chacune profitera des conseil et des astuces.

envoies lui un message privé avec ton idée et où tu pense la placée

vraiment une bonne idee lorisanna

Pas de souci lorisanna. Je suis ok c'est une très bonne idée cette rubrique de phytothérapie. dis moi ou tu penses qu'elle serait la mieux placée. N'hésitez pas quand vous avez une idée de rubrique d'en faire part dans la rubrique "idées". Comme ça je verrais plus vite vos idées. bisous

elle serait bien dans la rubrique truc et astuce les filles dite moi ce que vous chercher et je vous dit ce qui faut prendre .

oki oki pas de soucis des qu'on as besoin on te demande